Master 2 "Tourisme et Environnement"

Cours de Ghislain Dubois

 

Semaine 5 - 22-23 octobre 2007

- Approche européenne, cours n°1

- Approche européenne, cours n°2

- Dossier documentaire

Semaine 7- 5-6 novembre 2007

- Indicateurs du tourisme durable

- Projet pilote méthode de diagnostic, organisation du travail

- Dossier documentaire

Semaine 11- 3-4 décembre 2007

- Economie du tourisme

- Dossier documentaire

Semaine 14 - 7-9 janvier 2008

1 Ecotourisme

a introduction et définitions

 b exemple de projets

c exemple de projets (2)

2 Tourisme social

Dossier documentaire

Semaine 15 - 14-15 janvier 2008

Gestion environnementale

a Les différents outils de l'éco-management

b Pourquoi s'engager ?

Semaine 17 - 30 janvier/ 1er février 2008

Planifier l'écotourisme (1)

Planifier l'écotourisme (2)

Ecotourisme en Méditerranée

Dossier documentaire