Le tourisme durable dans les destinations

Jean-Paul Ceron et Ghislain Dubois, 2002, Pulim, 169 p.

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Présentation

Nous sommes heureux de présenter ce "Guide d'évaluation du tourisme durable dans les destinations", issu d'une recherche conduite pour l'Agence Française d'Ingénierie Touristique.

Comment évaluer la durabilité du tourisme au niveau local, et pour cela, sur quelles méthodologies et quels indicateurs s'appuyer ? L'éventail des thèmes à traiter est large pour couvrir tous les aspects du développement durable : contribution du tourisme à la consommation d'eau sur le territoire, problèmes de transports et de déplacements, retombées économiques locales du développement touristique et rentabilité des entreprises, animation et qualité de vie des résidents...

Cet ouvrage est une contribution à cette démarche d’évaluation des problèmes et d’élaboration de politiques au niveau des petites régions touristiques ou des stations. Il offre un panorama des enjeux et une démarche permettant aux lecteurs de  faire le tri de ceux les concernant. Il en documente une analyse plus approfondie et l’élaboration de politiques en découlant en renvoyant aux sources de données, dont il décrit l’apport potentiel et les limites. Pour cela, ce travail s'appuie sur un inventaire exhaustif des sources de données exploitables au niveau local pour le tourisme.

Il est destiné à aider les animateurs de groupes de discussion sur un développement touristique durable au niveau des territoires ainsi que les chargés d’études mandatés pour documenter les débats autour desquels les acteurs se retrouvent. Nous pensons qu'il sera utile à tous ceux qui, dans leur pratique professionnelle, sont confrontés au problème de l'évaluation du tourisme, secteur pour lequel les méthodes et les données font parfois cruellement défaut, particulièrement dans une perspective de développement durable.

Sommaire

INTRODUCTION

L'évaluation du tourisme durable sur les territoires

Critères de durabilité et éléments d'évaluation

Démarche exploratoire

 

PARTIE ENVIRONNEMENT

Protection des milieux sensibles

Gestion de l'espace

Gestion du patrimoine bâti

Contribution à la gestion de l'eau

Pollution de l'air

Intensité énergétique de l'activité touristique

Les déchets du tourisme

Prévention et lutte contre le bruit

Environnement global et long terme

 

PARTIE ÉCONOMIE

Rentabilité

Distribution des revenus du tourisme

Valorisation des ressources locales, économie de réseau

Diversité économique

Démocratie locale, maîtrise des centres de décision

 

PARTIE SOCIAL

Insertion des acteurs du tourisme dans la société

Cadre de vie et services

Vie locale, animation

Valeurs et contenu du développement

 

ANNEXE : les principales bases de données et sources de documentation

 

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